Crimson Cup Innovation Lab arrangerer Coffee ColLab 2022






4. september 2022 (Publisert: 2. september 2022)


Latte art på Columbus Coffee ColLab på Crimson Cup Innovation Lab



Kaffekjøper Dave Eldridge snakker med deltakere på Columbus Coffee ColLab 2022Vi var begeistret over å bringe Columbus kaffeelskere og kaffeproffer sammen for den tredje Columbus Coffee ColLab på vår Crimson Cup Innovation Lab.

Columbus kaffefestival presenterte arrangementet, som ble sponset av Crimson Cup og vårt flaggskip HØYRØD kaffe hus.

Den lærerike og underholdende kvelden inneholdt:

  • Kaffeopplæringsøkter,
  • Eksempler på CRIMSONs høstmeny,
  • EN latte kunstkastkonkurranse, og
  • Mat- og drikkeprøver fra lokale bakerier, bryggerier, restauranter og food trucks.

Gjestene mottok et minnesmerke fra 2022 ColLab-krus som de kunne bruke til å prøve kaffe.

“Det var vår glede å bringe lokale kaffeelskere, kaffeproffer og matelskere sammen for å feire lokal kaffe og mat,” sa Crimson Cup-grunnlegger og president Greg Ubert.

«Vårt innovasjonslaboratorium, Ohios eneste SCA-sertifisert Premier Training Campus, var en perfekt ramme for denne lærerike og underholdende kvelden.»

Coffee Collab inneholdt tre kaffeundervisningsklasser presentert av våre kaffeeksperter og baristaer.

Crimson Cup Coffee Kjøper Dave Eldridge presenterte en 30-minutters økt om triangulering. Deltakerne lærte om kaffekarakteristikker, og forsøkte deretter å identifisere den merkelige kaffen blant en gruppe på tre.

presentasjon på coffee collab 2022Andre kaffeøkter inkluderte feilsøking hjemmebrygging: 6 elementer av god brygging og påhellingsmetoder: Hario V60, Chemex og Kalita Wave.

CRIMSON baristaer serverte prøver av høstens sesongbaserte Brew Bar Menu, inkludert Autumn Spice LatteHoppet Nitro på utkast og Modbar-pour-overs.

Pattycake Bakery, Happy little Treats, Litt Kombucha, Land Grant og Broke Johnny Food Truck donerte mat og drikke. Snowville Creamery donerte melk.

Deltakerne nøt muligheten til å kjøpe 12-unse bokser med CRIMSON-kaffe, inkludert Etiopia Kossa Kebena, Peru NARSA Natural, Peru Natural Gesha, Guatemala Finca El Cadejo, Colombia Double Anerobic Caturra og Wayfarer Blend. Disse kaffene kan også kjøpes på CRIMSON nettsted.

Natten ble avsluttet med en Latte Art Throwdown-konkurranse.


Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *