‘Cup the World’-smaking bringer noen av verdens beste kaffer til PortlandDaily Coffee News av Roast Magazine

Kaffekoppmeny og skjemaer

Kopper venter på kaffe på fjorårets første Cup the World-arrangement i Portland. Bilder med tillatelse fra Alliance for Coffee Excellence.

Den ideelle organisasjonen Alliance for Coffee Excellence er vertskap for en ekstraordinær kaffesmakingsopplevelse neste måned i Portland, Oregon, og plasserer den fjerde 11 førsteplassen kaffe fra den verdenskjente Cup of Excellence konkurranseprogram.

Kalt “Cup the World”, den billettbegivenhet finner sted lørdag 3. desember i Portland-hovedkvarteret til produsenten av kokekar i støpejern Finex.

Den spektakulære kaffemenyen inkluderer Cup of Excellence-vinnende kaffe fra Etiopia, Colombia, Nicaragua, MexicoBrasil, Costa Rica, El Salvador, Honduras, Ecuador, Peru og Guatemala. Med hver kaffe som oppnår 90+ poeng ifølge en anerkjent internasjonal jury av smakere, er dette også noen av de dyreste kaffene i verden, ifølge 2022 CoE auksjonsresultater.

Cup the World kaffekopping

Cup of Excellence vil lede smakingene, mens mange prisvinnende kaffeprodusenter forventes å delta. De inkluderer Antonio Rigno de Oliveira Filho fra Brasil, Jose Roberto Monterroso Pineda fra Guatemala, Giancarlo Rusconi fra El Salvador og Benjamin Paz Muñoz fra Honduras.

Etter smakingen, Portland-by-way-of-Australia kaffeselskap Stolte Mary vil gi noen lette biter. Det vil også være et utvalg av naturviner, håndverksøl og musserende drikker, i tillegg til ytterligere kaffesmaking fra Alliance of Coffee Excellence-medlemmer.

En utlodning vil inneholde et tiltalende utvalg av kulinariske og kafferelaterte godbiter fra deltakende selskaper som Finex, Rockaway Roastery, Bean Box, Kruve, Little City, Saint Anthony Industries, Idle Hands, Carrboro Coffee Roasters, Comandante og Origami.

Billetter til “Cup the World” koster $85. Mer informasjon om arrangementet kan være funnet her.


Har kaffebedriften din nyheter å dele? Gi beskjed til DCNs redaktører her.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *