De beste gresskaroppskriftene for høsten

Omfavn sesongens smaker med Beste gresskaroppskrifter for høsten! Jeg deler noen av favorittgresskargodbitene mine, fra gresskarkaker og småkaker til gresskarbrød og mer. Alt enkelt å lage og full av festlige smaker av varmt, krydret gresskar!

En gaffel stukket inn i en skive Pumpkin Dump Cake med en skje iskrem og karamellsaus.
Pumpkin Dump Cake

Bring på høststemningen med disse koselige gresskaroppskriftene

Hvem andre har ventet hele året på gresskarsesongen? For det samme. For gresskarelskere som deg, anser jeg høsten som vår Superbowl.

Med den mest gresskarfulle tiden på året ruller rundt snart nok, i dag deler jeg favorittgodbitene mine med høstsesongens stjerneingrediens.

Jeg serverer noen av mine beste gresskaroppskrifter noensinne. Fra koselige gresskarkaker til gresskarbrød, muffins og til og med en gresskarkake eller to for en god ordens skyld. Gjør deg klar for at kjøkkenet ditt skal lukte som en søt og toasty gresskarkrydderdrøm!

Hva gjør disse oppskriftene til de beste?

Alle elsker en god gresskaroppskrift, men hva gjør disse bedre enn gode? Disse ideene til å bake gresskar er:

  • Lett. Som alltid er det mitt oppdrag å dele de beste bakeoppskriftene som enhver hjemmebaker kan lage når lysten melder seg! Disse gresskaroppskriftene er enkle OG deilige.
  • Full av gresskarsmak. Varm og koselig, søt og krydret – mine gresskaroppskrifter kommer ikke til kort på alle de klassiske smakene vi kjenner og elsker.
  • Perfekt for sesongen. Høsten betyr at høytiden er rett rundt hjørnet! Jeg deler godbiter som er gode til hverdagsbaking, men som også er like perfekte til å dele med venner og familie i høytiden.

Tips for matlaging med gresskar

Noen ekstra veiledning når du gjør gresskar til de beste høstgodbitene:

  • Du kan bruke hermetisert eller hjemmelaget – liksom. De fleste gresskaroppskrifter vil vise seg like gode med fersk gresskarpuré laget fra bunnen av som med hermetisert gresskar. Imidlertid kan smaken og teksturen til ferskt gresskar variere, så det er noe å huske på når du baker. Gresskarpaier, for eksempel, kommer vanligvis best ut når de lages med pålitelig, hermetisert gresskar.
  • Apropos hermetisk gresskar… Gresskarpuré i boks er ikke det samme som hermetisk gresskarpaifyll. Hvis oppskriften din krever hermetisert gresskar, sørg for at du bruker riktig ingrediens!
  • Bytte ut gresskar med egg, olje eller smør: Du kan bytte 1/4 kopp gresskarpuré med ett egg i de fleste bakeoppskrifter. Du kan også erstatte gresskarpuré spiseskje med spiseskje i stedet for olje/smør.
  • Bake grundig. Fordi gresskar er så fuktig, er det viktig å holde øye med bakevarene mens de er i ovnen, og etter at de kommer ut. Pass på at sentrene ikke fortsatt er rå/gummy etter steking.
  • Erstatninger for gresskarpuré: Gå tom for gresskarpuré? Eller kanskje du har glemt å legge den til på handlelisten din, eller du er bare ute etter noe annet. Gode ​​alternativer til gresskar er søtpotetmos, hermetisert yams eller butternut squash. Disse kan erstattes 1:1 med gresskarpuré i de fleste oppskrifter!

14 oppskrifter du må prøve

Ha gresskarpuréen klar for disse festlige oppskriftene som er perfekte for høstbaking!

Pumpkin Cookie delt i to og stablet på en annen informasjonskapsel.

Gresskarkaker

La oss starte med en ekte klassiker: rike og møre, deilige og krydrede gresskarkjeks. Jeg har frostet disse med en dekadent melt-i-munnen brunt sukkerglasur. En bit av en av disse er definisjonen på lykke!

Fire gresskarsjokoladekaker stablet.

Pumpkin Chocolate Chip Cookies

En myk og seig sjokoladekjeks med en morsom høstvri. Disse gresskarsjokoladekakene er fylt med fyldig gresskarkryddersmak, gjort ekstra fuktige og møre takket være ekte gresskarpuré.

Sirup helles over en perfekt gresskarkake med Maple Frosting.

Perfekt gresskarkake med Maple Frosting

Lett og luftig gresskarkake er lagdelt med høstens smaker i denne enkle gresskardesserten. Fylt med smøraktig frosting beriket med brunet smør pluss et snev av ren lønnesirup.

Nærbilde av en gresskar eplemuffins med glasur.

Gresskar Eple Muffins

To høstfavoritter samles i disse enkle gresskar-eplemuffinsene! Myke og puteaktige gresskarmuffins er fylt med søte eplebiter og kanelkrydder. Denne oppskriften setter alle umiddelbart i høsthumør!

Seige gresskarkaker med flak havsalt på en kjølerist

Saltet honning seige gresskarkjeks

Disse seige gresskarkjeksene er bare de beste, med all deres smøraktige, krydrede deilighet og sånt. Bare PRØV å motstå å ha en andre eller tredje. Perfekt for en Thanksgiving eller Halloween kakefat!

En skive Pumpkin Dump Cake med en skje iskrem og karamellsaus.

Pumpkin Dump Cake

Denne gresskar dump kaken kan bare være en av mine favoritt høstdesserter. Jeg kommer alltid tilbake til denne fuktige kakeoppskriften som er full av ekte gresskarsmak, tilberedt med en gul kakeblanding i eske og en knasende, nøtteaktig graham cracker topping.

En skive skåret fra et gresskarbrød på en rist.

Det beste enkle gresskarbrødet

Det perfekte kjappe brødet å bake i høst! Du kommer til å elske denne klassiske gresskarbrødoppskriften like mye som jeg gjør, jeg bare vet det. Jeg kan ikke komme på mange som kan motstå en myk og mør skive av dette gresskarkrydrede brødet.

Tre stablede gresskarblondiner med hvite sjokoladebiter.

Easy Pumpkin Blondies

Server disse enkle gresskarblondinene på alle høstfestene dine og se dem forsvinne fra tallerkenen! Denne blondies-oppskriften er fullpakket med gresskarsmak (for ikke å nevne, smeltende hvite sjokoladebiter!) og er superenkel å lage.

Gresskarscones med brunt sukkerglasur på rist.

Gresskar Scones

Disse flassete og fuktige gresskarsconesene er akkurat det jeg skal ha med morgenkaffen min hele sesongen. Drysset med brunt sukkerglasur og så smøraktig!

Front-mot-visning av en gresskarrulle støvet med melis.

Enkel gresskarrull

Rull sammen alle de deilige smakene av gresskar og krydder til en imponerende, men enkel dessert. Denne gresskarrullen er kremaktig, den er mør og bare en allround-vinner.

En skive gresskar kanelrullekake på en tallerken.

Enkel gresskar kanelrullekake

Denne frokostdesserten starter med en butikkkjøpt kakeblanding og avsluttes med den mest utrolige gresskarkanelrullekaken. Denne enkle kakeoppskriften er en godbit for høstmorgen, laget av fuktig kake virvlet med kanel og drysset med glasur.

Nærbilde av diverse gresskarmelassekaker.

Pumpkin Melasse Cookies

Hvis det noen gang har vært en oppskrift for å få deg til å føle deg som en lek gjennom din lokale gresskarlapp, er dette den! Disse gresskarmelassekakene er så myke, søte og møre, og smaker akkurat som de kom fra et bakeri.

En skive gresskarostkake løftes fra en kake på et fat.

Oppskrift på gresskar ostekake

Kremet ostekake med tonnevis av gresskarsans! Min gresskar ostekake oppskrift er den beste for høsten underholdende som det aldri svikter å wow. Teksturen er guddommelig og smakene er en gresskarelskers drøm som går i oppfyllelse.

Gresskarmuffins delt i to med kremostfyll

Gresskar kremostmuffins (Starbucks Copycat oppskrift)

Hvis du elsker de myke gresskar-kremostmuffinsene fra Starbucks, vent til du har prøvd denne hjemmelagde versjonen. Denne kopioppskriften inspirert av den klassiske kaffebargodbiten smaker en million ganger bedre når den er fersk fra ovnen!

PIN-kode til senere:

Pinterest-tittelbilde for De beste gresskaroppskriftene for høsten.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *