Halloween Charcuterie Board – Spis deg mager

Bygg det skumleste Halloween Charcuterie Board perfekt for din neste fest! Fylt med et utvalg av favorittoster, kjøtt, kjeks, frisk frukt, nøtter og andre morsomme grusomme godbiter!

Bygg det skumleste Halloween Charcuterie Board perfekt for din neste fest!  Fylt med et utvalg av favorittoster, kjøtt, kjeks, frisk frukt, nøtter og andre morsomme grusomme godbiter!

Åh som jeg elsker denne tiden av året, og jeg hadde det så gøy med å lage dette festlige Halloween-charcuteriebrettet! Enten du holder en fest eller bare underholder en liten sammenkomst hjemme, vil dette skumle oppslaget garantert bli en hit hos alle! En deilig søt og velsmakende kombinasjon av favorittoster, kjøtt, kjeks, frisk frukt, nøtter og andre morsomme tillegg. Legg til skumle dekorasjoner og du har det ultimate temabrettet klart for Halloween!

Hvorfor jeg elsker denne Charcuterie Board

  • Superenkelt å tilpasse og morsomt å lage!
  • En deilig søt og velsmakende kombinasjon med noe alle vil like.
  • Uhyggelige dekorasjoner gjør dette brettet ekstra festlig.
  • Det perfekte tillegget til Halloween-festen din, snackbrett for barn etter skoletid eller en enkel forrett å dele med venner!

Bygg det skumleste Halloween Charcuterie Board perfekt for din neste fest!  Fylt med et utvalg av favorittoster, kjøtt, kjeks, frisk frukt, nøtter og andre morsomme grusomme godbiter!

Hvordan lage et Halloween Charcuterie Board

Ostene

Jeg liker alltid å ha et bredt utvalg av oster fordi alle er forskjellige i hva de foretrekker, men jeg liker å servere minst 3 forskjellige typer på brettet mitt – faste, myke og halvmyke oster. Her er det jeg brukte:

  • Cheddar ost – dette er alltid en klassisk favoritt, og den lyse oransje ser flott ut i tråd med Halloween-temaet. Jeg brukte disse supersøte Halloween kakeutstikkere å kutte gresskar ut av osten og deretter kutte alle resterende oste-“rester” i terninger fordi vi IKKE kaster bort ost her!
  • Brie – Jeg liker å ha en rekke faste og myke oster på brettet, og kremet brie er alltid en vinner! Jeg kuttet små spøkelser ut av brien ved å bruke disse små kakeformer og du kan til og med toppe dem med litt honning eller syltetøy. Du vil bare forsikre deg om at brien er skikkelig kald og fast før du bruker skjærerne, for ellers blir osten for myk. Jeg fant også at det var nyttig å skjære brien i to før du bruker kakeutstikkerne, fordi du ikke bare får dobbelt så mange spøkelser, men det er så mye lettere å skyve utstikkeren gjennom!
  • Jalapeño pepperknekt – Jeg elsker et alternativ med krydret ost, og dette er en jeg alltid har på brettene mine. Jeg kuttet osten i terninger for å legge til høyde og dimensjon, men du kan lage osteskiver eller la den være hel. Røkt gouda og geitost er andre deilige alternativer!
  • Mozzarellakuler – så mozzarella er ikke en ost jeg vanligvis legger til brettene mine, men de laget perfekte “øyeboller” for det skumle Halloween-pålegget mitt! Jeg plasserte disse morsomme godteri øyeepler over toppen av ballene og ordnet dem i en bolle for å legge til litt variasjon på brettet.

Bygg det skumleste Halloween Charcuterie Board perfekt for din neste fest!  Fylt med et utvalg av favorittoster, kjøtt, kjeks, frisk frukt, nøtter og andre morsomme grusomme godbiter!

The Meats

Sammen med ostene liker jeg alltid å ha en rekke spekemat på brettet også. Å arrangere dem på morsomme måter er en fin måte å fylle ut eventuelle hull du måtte ha, samtidig som du legger til forskjellige teksturer og dimensjoner til det generelle brettet. Her er det jeg brukte:

  • Prosciutto – dette er alltid en favoritt på ostebrett og siden jeg jobbet med en skjelett Jeg tenkte det ville være morsomt å fylle brystet med noe av denne prosciuttoen! Jeg gjorde dette ved å rulle kjøttet og deretter kutte rundstykkene i to, og legge dem på snittsiden i skjelettet.
  • Genova salami – du kan ikke gå galt med dette valget, og jeg liker at denne salamien er lett å jobbe med når du styler brettet ditt. Jeg liker å enten brette dem sammen og arrangere dem rundt ostene eller bollene, eller du kan stable salamien opp på enkelte områder for å fylle ut eventuelle hull og legge til en dimensjon.

Frisk og tørket frukt

Når jeg bygde dette Halloween-tema brettet, ønsket jeg å holde meg til frukt som er rikelig i løpet av denne sesongen. Frukt er alltid en hit, og sødmen passer så godt sammen med de salte og salte smakene på brettet. Her er hva jeg brukte:

  • Druer – Jeg ELSKER å legge til druer på brettet mitt når som helst på året! De ser alltid fantastiske ut når de vises, og den grønne fargen ser veldig bra ut med Halloween-fargene vi går for.
  • Bjørnebær – den dype, nydelige fargen på bjørnebær bare skriker «skummelt» til meg! Fiken er et annet flott alternativ.
  • Epleskiver – i tråd med høstsesongen er ferske epler der det er! Jeg brukte grønne epler til fargene på brettet, men alle typer epler vil fungere.
  • Tørkede aprikoser – Jeg liker å ha en blanding av fersk og tørket frukt på charcuteriebrettene mine, og denne oransje fargen holdt seg bare til temaet.

Bygg det skumleste Halloween Charcuterie Board perfekt for din neste fest!  Fylt med et utvalg av favorittoster, kjøtt, kjeks, frisk frukt, nøtter og andre morsomme grusomme godbiter!

Utvalg av kjeks

Osten din trenger et kjøretøy, ikke sant?? Jeg liker å bruke et utvalg av forskjellige typer kjeks for å legge til en fin variasjon og alternativer som alle vil elske. Prøv å få kjeks i forskjellige størrelser og former også. Jeg fant noen flotte på Trader Joe’s! For å vise dem kan du spre dem rundt ostene, vifte dem ut på forskjellige steder og til og med legge dem i hull du måtte ha på brettet. Mulighetene er uendelige og å tilby et godt utvalg er alltid et pluss!

Spooky Extras!

Her legger du til alle de små morsomme elementene og pyntene som ikke bare gjør brettet ditt superfestlig å se på, men så mye mer rikelig!

  • Jeg la til noen valnøtter, sjokoladedekkede peanøtter og noen pimentfylte grønne oliven som tilførte et godt nifselement.
  • Andre morsomme alternativer inkluderer marcona-mandler, krydrede pekannøtter eller cashewnøtter, andre salte ting som pickles, og til og med deilige pålegg som syltetøy, honning eller til og med hummus.
  • Jeg har også dekorert den med noen falske plastedderkopper for å få brettet til å se skummelt og morsomt ut skjeletthender som ga den perfekte prikken over i-en! Å, og ikke glem spindelvev!
  • Du kan også legge til noe morsomt Halloween-godteri som klassisk godteri mais eller

Bygg det skumleste Halloween Charcuterie Board perfekt for din neste fest!  Fylt med et utvalg av favorittoster, kjøtt, kjeks, frisk frukt, nøtter og andre morsomme grusomme godbiter!

Hva slags brett bør jeg bruke?

Så avhengig av hvor jeg viser dette fatet, velger jeg vanligvis alltid en mellomstor bordmen det er her du kan være kreativ! Føler ikke at du må holde deg til bare en klassisk ostebrett, du kan bruke en skjærefjølen rund eller firkantet pizzabrett av treforskjellige typer serveringsfat, skifer- eller steinplater eller du kan til og med bruke en stor bakeplate. Enhver flat overflate vil fungere ærlig. Du kan til og med legge litt brunt papir ned og bygge det rett der på bordet ditt! Snakk om det ultimate midtpunktet. Bruk gjerne det du har hjemme, men DETTE brettet er en personlig favoritt for hverdagsunderholdning og håndtakene gjør det enkelt å transportere!

Tips og triks for å lage dette ostebrettet

  • Når du setter sammen Halloween-ostbrettet ditt, bør du begynne med å plassere de største gjenstandene først, for eksempel små boller du skal bruke til pålegg sammen med ostene dine. Å jobbe fra stort til lite gjør brettet ditt mye enklere å bygge ettersom du enkelt kan slippe små gjenstander som nøtter og tørket frukt i hauger for å fylle ut eventuelle hull.
  • Å skjære ostene i skiver på forskjellige måter, smuldre opp og etterlate litt hele skaper flott tekstur og dimensjon!
  • Hvis du bruker et mindre brett, velg kun 2 oster og fordel dem på forskjellige steder rundt brettet. Dette gir en illusjon av at brettet ditt er mer fyldig og rikelig! Alternativt kan du bruke et ekstra stort brett til å legge til flere teksturer, boller og andre morsomme ting.
  • Prøv å tilsette forskjellige pålegg som fiken- eller aprikossyltetøy, honningsennep, hummus eller honning som du kan ha i forskjellige boller. Bare ikke glem spredere og ostekniver!
  • Ost smaker best i romtemperatur, så jeg liker alltid å sette sammen ostebrettet en time eller 30 minutter før, og ha det pakket inn slik at osten ikke tørker ut.
  • Ikke glem vinen!

Bygg det skumleste Halloween Charcuterie Board perfekt for din neste fest!  Fylt med et utvalg av favorittoster, kjøtt, kjeks, frisk frukt, nøtter og andre morsomme grusomme godbiter!

Flere Charcuterie Boards du vil elske

Håper dere alle liker dette Halloween Charcuterie Board, og hvis dere elsker denne oppskriften like mye som vi gjør, vennligst gi meg en femstjerners rangering nedenfor og ikke glem å tagge meg på Instagram bruker hashtaggen #spisselvskinny! Jeg elsker å se alle de deilige rekreasjonene dine!

Ingredienser

Ost:

  • 16 oz skarp cheddarost
  • 8 oz kremet brie ost rund
  • 8 oz jalapeño pepper jack ost
  • 8 oz ferske mozzarellakuler (ciliegine) med dekorative øyeepler

Kjøtt:

  • 4 oz prosciutto
  • 4 oz Genova salami

Frukt:

  • Bjørnebær
  • Grønne druer
  • Grønne epleskiver
  • Tørkede aprikoser

Kjeks:

  • Alt bagel krydret kjeks
  • Fiken- og olivenchips

Andre tillegg:

Bruksanvisning

  1. Start med å legge til de største elementene først, som alle boller (sammen med skjelett hvis du bruker det) og tilsett deretter alle ostene.
  2. Tilsett deretter kjøtt og frukt.
  3. Fyll deretter alle hullene med diverse kjeks, nøtter og sjokoladedekkede peanøtter. Topp med nifs små edderkopper og andre morsomme tillegg. Nyt!

Bygg det skumleste Halloween Charcuterie Board perfekt for din neste fest!  Fylt med et utvalg av favorittoster, kjøtt, kjeks, frisk frukt, nøtter og andre morsomme grusomme godbiter!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *