Kaffe eller te – hvilken har mer koffein?

I dag skal vi stille spørsmålet:

Kaffe eller te – hvilken har mer koffein?

De fleste vil nok si at kaffe har mer koffein. Men dette er kanskje ikke sant.

Mengden koffein i te eller kaffe avhenger av forskjellige ting. For eksempel, hvis du snakker om mengden rå koffein i teblader eller kaffebønner, kan du bli overrasket over å høre at teblader har mer koffein enn kaffebønner.

I sin rå form inneholder teblader generelt 3,5 prosent koffein mens det er 2 prosent for kaffebønner.

Men, det er ikke så enkelt som det.

Det er viktig å forstå at mengden koffein i kaffen eller teen din avhenger av ulike faktorer som variasjonen og opprinnelsen til tebladene eller kaffebønnene – og hvordan du tilbereder te eller kaffe.

Når du brygger te eller kaffe, er det trygt å si at det generelt sett er mer koffein i en kopp kaffe fordi det brukes en større mengde kaffe og den brygges med høyere temperatur.

Men la oss grave litt dypere…

Så, hvor mye koffein er det i brygget te?

Koffeinet i te varierer mellom hvit, grønn og svart te, så vel som deres prosesseringsmetode og til og med tidspunkt for innhøsting.

Så svart te har mellom 47 og 90 milligram koffein

Deretter har grønn te mellom 20 og 45 milligram koffein.

Til slutt har hvit te mellom 6 og 60 milligram koffein.

Da må bryggetid og temperatur vurderes. For eksempel, hvis du brygger svart te i ett minutt, vil den ha 40 milligram koffein. Men hvis du brygger den samme sorte teen i 3 minutter, vil den ha 60 milligram koffein.

OK, så hva med kaffe – hvor mye koffein er det i kaffe?

Koffeinnivået i kaffe avhenger av mengden kaffe, malenivået og bryggetemperaturen, samt kaffesorten.

Så en enkelt dose espresso har 65 milligram koffein, pulverkaffe har 100 milligram koffein, en cappuccino har 125 milligram koffein og kald kaffe har 200 milligram koffein.

For å finne ut mer, vennligst besøk decadentdecaf eller sjekk ut vår youtube-kanal for flere videoer om koffeinfri, koffein og kaffe-emner.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *