Kan du lage kaffe med kaldt vann?

Noen ganger trenger du koffeinfiksen, men vil ha kaffen kald. Vannkokeren fungerer kanskje ikke eller været utenfor er så behagelig og solfylt at du foretrekker en kjøligere drink. Uansett lurer du kanskje på om du kan lage kaffe med kaldt vann. Svaret på det avhenger av kaffen du bruker – pulverkaffe eller malt kaffe.

Lage pulverkaffe med kaldt vann

Vi vet alle at det er enkelt å lage pulverkaffe. Alt du trenger å gjøre er å blande en teskje eller to av kaffepulveret med en kopp varmt vann og røre. Hvis du endrer ting og blander kaffepulveret med en kopp kaldt vann eller melk, får du fortsatt pulverkaffe – selv om det kan ta fem minutter før kaffepulveret er helt oppløst. For å gjøre den ekstra frostig og forfriskende kan du legge til noen isbiter i drinken.

Ulempen med pulverkaffe er selvfølgelig at smaksprofilen ikke er så fyldig, rik og subtil som nytraktet kaffe. (Det er derfor vi alltid anbefaler kaffeelskere at de abonnerer på Blå kaffeboks og prøv vår deilige spesialitet kaffe.)

Men kan du lage kaffe med kaldt vann og malt? Det korte svaret er – ja. Forbeholdet er at du trenger mer tid. Mye mer tid.

Kaldbrygget kaffe

Person som dekanterer Cold Brew Coffee
Bilde med tillatelse fra HomeGrounds.co

EN kald kaffe er en kaffe som er brygget uten bruk av varme eller trykk. Å lage en krever lett eller middels nybrent kaffe, en kaffekvernen kanne og en sil.

Her er trinnene du må følge for å brygge nybrent kaffe med kaldt vann:

  • mal bønner
  • hell jorda i kannen
  • fyll opp kannen med vann
  • røre
  • la den sitte i 8 til 12 timer uten direkte sollys
  • sil av drinken og nyt

Og det er det, du har nå en kjølig, forfriskende og utrolig smakfull kald kaffe – perfekt for varme sommermåneder. Du kan drikke den som den er, eller med litt melk og søtningsmiddel avhengig av hva du foretrekker. Hvis du er interessert i å lære mer, så sjekk ut våre tips om lage den perfekte kaldbryggekaffen.

Lag kaffen som passer for deg

Så der har du det – svaret på spørsmålet “kan du lage kaffe med kaldt vann?” er ja.

Hvis du har det travelt og villig til å ofre smaken for å få koffeinfikseringen, bør en pulverkaffe med kaldt vann passe deg. Men hvis du har tid til å overse og nyte kaffe for sine rike og fyldige smaker, så en kaldbrygget kaffe laget av det beste nybrent kaffe er perfekt for deg.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *