Kjøkkenvask Ertesalat – Billig oppskriftsblogg

Hvis du liker ertesalat med mye fiksering og tillegg, er dette oppskriften for deg. Mange smaker og teksturer er tilstede i denne enkle sommersalaten.

Kjøkkenvask ertesalat: Denne ertesalaten har ALT det gode.  Klikk deg inn for oppskrift!

Hvis ertesalater har forlatt deg uinspirert, er det på tide å prøve en annen oppskrift.

Hva gjør denne ertesalaten spesiell?

Massevis av tillegg og deilige ingredienser som:

  • Cheddar ost
  • Hardkokt egg
  • Reddik
  • Selleri
  • Bacon
  • Skivede mandler
  • En kremet, syrlig, litt søt dressing

Basen er frosne (og tinte) søte erter.

Søt ertesalat, med mye godt tilsatt.  Klikk deg inn for oppskrift!

En ertesalat verdt å skryte av

Jeg var sikkert 8 år da jeg prøvde ertesalat for første gang. Min kjære bestemor har laget den – og laget den med kjærlighet, utvilsomt.

Dessverre syntes jeg det bare var forferdelig. Den var laget av hermetiske erter, ikke frosne (stor grøtfaktor!) Og alt som ble tilsatt var litt salatdressing og revet cheddarost.

Min bestemor lagde deilig mat (som disse norske kjøttbollene), men i den unge alderen satte jeg ikke pris på ertesalaten hennes.

Spol frem omtrent 30 år, og jeg har funnet en ertesalat som jeg virkelig elsker – og det tror jeg du også vil. Jeg tror til og med at bestemoren min ville vært stolt!

Ingredienser til kjøkkenvask ertesalat: Denne ertesalaten kommer fullastet med deilige ingredienser.

Liker du denne oppskriften? Prøv disse også!

Prøv denne grønne erten “guacamole”.

Alt-unntatt-kjøkkenvask-salater er morsomme, fordi hver bit inneholder noe interessant. Sjekk ut disse favorittene:

Ingredienser

  • 24 gram frosne søte erter (2 12-ounce poser)

  • 1/2 kopp majones

  • 1/3 kopp rømme

  • 1 fedd hvitløk, finhakket

  • 2 ts eplecidereddik

  • 2 ts granulert sukker

  • 2/3 kopp cheddarost i terninger

  • 8 skiver bacon, hakket (eller kjøp fra salatbaren i dagligvarebutikken)

  • 2 stilker selleri, finhakket

  • 6 reddiker, kuttet i små biter

  • 2 hardkokte egg, hakket (spar 2 skiver til pynt)

Bruksanvisning

  1. Legg frosne erter i en sil og skyll med kaldt vann for å fremskynde tiningen. Rist av overflødig vann, legg på en bakeplate med papirhåndkle og la stå i 30 minutter eller mer for å fjerne så mye vann som mulig.
  2. Kombiner majones, rømme, hvitløk, eddik og sukker i en liten miksebolle. Sett til side i kjøleskap.
  3. Forbered andre ingredienser.
  4. Bland alle salatingrediensene sammen, spar litt pålegg til pynt, hvis ønskelig.
  5. Hvis tiden tillater det, la salaten stå i kjøleskapet i 2 timer eller mer for å la smakene blande seg. Imidlertid kan denne salaten spises med en gang.

Har du laget denne oppskriften?

VI GJERNE Å SE DEN! Del bildet ditt på Instagram med hashtaggen #CheapRecipeBlog

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *