Kombinasjon av spesialitet med krydret, stekte knopper varmes opp i AustinDaily Coffee News av Roast Magazine

Roasty Buds kaffe

Roasty Buds’ Kinda Spicy kaffe. Alle bilder med tillatelse fra Roasty Buds.

Med mange nordamerikanske kaffedrikkere pakket inn i den varme omfavnelsen av gresskarkryddersesongen, kalte et krydret nytt kaffeselskap fra Austin, Texas, Steke knopper øker varmen betraktelig.

Grunnlagt av vennene Louis Montemayor, George Ellis og Daniel Stone i juli, tar merket en ny tilnærming til spesialkaffe, og kombinerer den med chilismak og ulike nivåer av krydret varme.

Den nye kaffelinjen blir promotert av like krydret markedsføring på sosiale medier, ledet av Austin’s Bandolier Mediader Roasty Buds-gründerne også er partnere og medarbeidere.

Roasty Buds kaffebrenning

“Vi elsker alle å se på krydret matinnhold og vet hvor populært det er,” sa Montemayor nylig til DCN. «Jeg er en stor krydderfyr, og vi elsker alle kaffe, men vi hadde aldri sett disse to verdenene kombinert før, så vi ønsket å vite hvordan det ville være – smaksmessig, men også opplevelsen generelt. I hodet vårt føltes det som en så morsom og unik ting å prøve.»

For kaffeproduksjon har oppstarten henvendt seg til andre Austin-bedrifter Cuvée kaffe og eieren Mike McKim, som Roasty Buds-grunnleggerne hadde et eksisterende forhold til gjennom sitt sosiale mediearbeid.

Cuvée bistår for tiden med innkjøp og brenning for den første Roasty Buds-pakkekaffelinjen, som inkluderer en ikke-krydret colombiansk kaffe med én opprinnelse, Kinda Spicy Hatch Chile, Xtra Spicy Ghost Pepper og XXXtra Spicy Carolina Reaper. Merket har også lansert en sesongbasert kaffe kalt Pumpkin Spiciest.

Roasty Buds kaffeposer

“Akkurat nå har vi colombiansk som base for de viktigste krydrede variantene, men vil snart legge til en meksikansk kaffe med én opprinnelse,” sa Ellis, og la merke til at kaffe er hentet gjennom Cuvées eksisterende direktehandelsforhold.

Kaffe selges for tiden direkte gjennom nettstedet til Roasty Buds eller gjennom en rekke spesialbutikker og krydderbutikker over hele landet. Salget vil garantert økes gjennom merkevarens sosiale medieaktiviteter.

“På grunn av vår sosiale bakgrunn hadde vi kunnskap om krydder i det sosiale rommet,” sa Ellis til DCN. “Så da det var på tide å gjøre drømmen vår til virkelighet, gikk vi all in på førsteklasses håndverkskaffe som ble markedsført på TikTok og IG.”

Nok en bit markedsføringskrydder kommer gjennom det nye Roasty Buds online spillet tilbakevendende arkadespill i 80-tallsstil som går tilbake til ungdommen til merkevarens tre grunnleggere.

Roasty Buds spill

The Roasty Buds arkadespill.

“En stor del av det vi ønsket å gjøre med Roasty Buds var å ha det gøy og være autentisk for personlighetene våre,” sa Montemayor. “Så når det kommer til innhold og markedsføring generelt, lager vi ting som vi faktisk liker og anser som underholdende.”

Roasty Buds-medgründer Daniel Stone sa at selskapet for tiden utforsker nye grossistkanaler samtidig som de ønsker å utvide produktspekteret gjennom mulig tillegg av kaldbrygg. Roasty Buds har også funnet noen tidlig suksess med å bruke kaffe som en komplementær ingrediens i andre mat- og drikkeapplikasjoner.

Roasty Buds grønn kaffe

«Responsen på produktene våre har vært overveldende positiv; vi kunne ikke vært lykkeligere, sier Montemayor til DCN. “Mellom folk som elsker det som ren kaffe og andre som bruker det i cocktailer og til og med matlagingsoppskrifter, har det vært en så morsom tur så langt.”


Har kaffebedriften din nyheter å dele? Gi beskjed til DCNs redaktører her.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *