Royals 2022 Kenya Lineup – Royal Coffee

Redaktørens notat: Denne oppdateringen var et samarbeid mellom Caitlin McCarthy-García, Max Nicholas-Fulmer og Charlie Habegger.

På globalt nivå brakte værmønstrene i Brasil tvil til verdens kaffeforsyning i midten av 2021; mens i Kenya forble arbeids- og innsatskostnadene på gården stadig høye på grunn av pandemien. Spesielt i Kenya, bevegelse av mennesker mellom Nairobi og landsbygda var spesielt begrensetytterligere forverre mangelen på arbeidskraft under bearbeiding etter høsting.

Heldigvis er kvalitetene også oppe historisk sett, ettersom sårt tiltrengt nedbør og solskinn i følsomme tider av avlingssyklusen førte til færre tilfeller av skadedyr og sykdom, som begge kan nedgradere selv de beste resultatene, eller true selv de beste dyrkerne. Kenyas brennekoppprofiler og holdbarhet som holder opp menyer og blander måneder utover de fleste av verdens kaffer holder dem uerstattelige for brennere.

Til tross for auksjonsprisene sviktet aldri kjøpene våre denne sesongen. Vi har det vi anser for å være det beste, mest fantastiske utvalg av kaffe fra Kenyas sentrale fylker (og velg partier fra den vestlige Rift Valley). Bemerkelsesverdig nok, og til tross for pågående containermangel ved tørrhavnen i Nairobi, var vi i stand til å få ut våre tidligste forsendelser i løpet av årets første uker, og mottok våre første 2022-seilaser på vestkysten i juni, som er rett i tide .

Tidlige ankomster fra våre mangeårige partnere i Nyeri, Othaya Society, har ikke skuffet. Flere kaffe har blitt vist i baren i Tasting Room på The Crown og er for tiden tilgjengelig som kronjuveler. Tenk eksepsjonelt rene frukter, enorm sødme og glitrende syre. Sommer i en kopp, og fantastisk som iset espresso.

Mens de fleste av de fulle posene er nesten utsolgt, vær ikke redd om du gikk glipp av sjansen til å prøve dem. Vi har flere blandede containere som lander i august, september og oktober med enkelt fabrikkutgang fra Nyeri, Kirinyaga, Muranga og Kiambu. Vi bestiller fortsatt mikrolott for sene forsendelser for å hjelpe brennere med å dekke videre.

Av spesiell interesse for kjenneren bør være et annet Royal og Othaya-samarbeid: to Red Cherry Program-utvalg fra Ichamama Factory lander 19. august (28208 Kenya FT Nyeri Othaya Ichamama Red Cherry Program AA 18TY0019 Grainpro Bags og 28209 Kenya FT Nyeri Othaya Ichama AB 18TY0019 Grainpro poser). Hvis du elsker sitrus og velsmakende Kenyaer, bør du vurdere disse:

27172 Kenya Kirinyaga Rungeto Karimikui AB
27434 Kenya Kirinyaga Rungeto Karimikui AA
27174 Kenya Kirinyaga Baragwi Guama AA
27175 Kenya Kiambu Kimaratia Gatare AA
27173 Kenya Kirinyaga Baragwi Kariru AB

For tropisk frukt, en kompleks syre og langvarig finish foreslår vi:
28098 Kenya Nyeri Othaya Ichamama AB
28094 Kenya Nyeri Othaya Maganjo AA
28095 Kenya Nyeri Othaya Gura AA
28096 Kenya Nyeri Othaya Gura AB
28097 Kenya Pain Ichamama AA

Som alltid oppfordrer vi deg til å planlegge fremover og samarbeide med forhandleren din for å bestille fremover. Ta kontakt med oss ​​på [email protected] for å vurdere dine Kenya-valg.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *