Slik besøker du en kaffegård praktisk talt » CoffeeGeek

Å besøke en kaffefarm kan være en øyeåpnende opplevelse, selv for kaffeelskere. Selv om du kanskje har en konseptuell forståelse av alt det harde arbeidet og ofte lave lønnen som går med å få kaffe fra anlegget til koppen, kan møte bønder og se avlingene på førstehånd hjelpe deg å sette mer pris på denne fantastiske drikken.

Mange mennesker har imidlertid ikke midler til å besøke en kaffefarm, enten det er midlertidig på grunn av pandemien eller om det er uoverkommelig å reise til steder som er egnet for kaffedyrking, blant andre grunner. Heldigvis er det mulig å få en virtuell smakebit på hvordan en kaffefarm er.

Tre måter å gjøre det på inkluderer:

Bestill en virtuell omvisning

På grunn av COVID-19 gikk mange gårder som tidligere tilbød personlige omvisninger over til virtuelle besøk. Disse inkluderer ofte videokonferanser for å få mer ut av den personlige, interaktive forbindelsen.

For eksempel, Café Monteverde i Costa Rica tilbyr en 45-minutters, live virtuell omvisning, der deltakerne kan stille spørsmål til en gårdsguide for å få en dypere forståelse av hele plante-til-kopp-prosessen. Eller du kan bestille en virtuell omvisning gjennom Airbnb Online Experiences, som denne i Colombia.

Prisene på virtuelle omvisninger varierer, men i hovedsak for prisen på et par pund kaffe kan du finne en flott opplevelse som ofte kan tilpasses. Selv etter at pandemien er over, kan virtuelle turer være en inntektsstrøm noen bønder ønsker å beholde. Hvis du ikke ser en tilgjengelig, kan du prøve å sende en e-post til et selskap som tilbyr personlige omvisninger for å se om du kan sette opp en virtuell.

Se «Day-in-the-Life»-videoer

Å se naturskjønne bilder av kaffefarmer kan hjelpe deg med å sette pris på det naturlige vidunderet med kaffe, men for å få en dypere forståelse for hva som går med til å faktisk lage en kopp, hjelper det å se hvordan det er å jobbe som kaffebonde.

Hvis du ikke fysisk kan plukke kirsebærene selv, kan du se videoer av typen «day-in-the-life», der kaffebønder deler litt om arbeidet sitt og livet generelt. Fra Kenya til Vietnam til Jamaicadu kan finne så mange forskjellige typer historier om bønder på YouTube.

Les intervjuer med bønder

Selv om de visuelle aspektene ved en virtuell kaffeomvisning eller en video om en kaffebonde kan være nyttig, kan du fortsatt få en følelse av det harde arbeidet og kompleksiteten som ligger i å produsere kaffe, selv bare ved å lese om det. For eksempel, dette intervjuet fra Paulig Barista Institute med en bonde i Kenya er en innsiktsfull lesning. Eller neste gang du surfer på nettet etter ditt neste kilo kaffe å kjøpe, se om favorittkaffeselskapene dine har publisert lignende typer innhold på sine egne blogger.

Selv om du tror du kan mye om kaffe, kan det å ta litt tid til å fordype deg grundigere i kaffeoppdrett, inkludert virtuelt, gå en lang vei mot å få deg til å sette enda mer pris på din neste kopp.


Jake Safane er en frilansjournalist og innholdsmarkedsfører bosatt i LA som har jobbet for selskaper som The Economist. Når han ikke drikker kaffe for å drive forfatterskapet, liker han å bake veganske godsaker og trene.


Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *