Taiwan Startup Femobook lanserer A68 Single-Dose GrinderDaily Coffee News av Roast Magazine

Femobook A68 kvern størrelse

Femobook A68 endosekvern gjør sin offentlige debut denne uken på Taiwan International Coffee Show. Alle bilder med tillatelse fra Femobook.

Taiwan-basert kaffeutstyr oppstart Femobok har introdusert seg selv med A68, en enkeltdose, high-end hjemmekaffekvern med noen mekaniske muskler på kommersielt nivå.

Med en forhåndsbestillingspris litt over 500 USD, har A68-kvernen innovative mekanismer for slipejustering, gradjustering og demontering for rengjøring, samtidig som den har lav slipretensjon, ifølge produsenten.

Femobook A68 slipegrater

Den elektriske kvernen har 68 millimeter koniske grader med utside av aluminiumslegering og et fintrinns justeringssystem. Serien tilbyr mer enn 300 klikk med justering, hvor hvert trinn utgjør en forskjell i gradgap på omtrent åtte mikron, ifølge selskapet.

“Den digitale segmenterte justeringen hjelper deg med å justere med et visst tall, og det er enklere mens du bytter maling,” fortalte Femobook-markedsføringsspesialist Jack Lee til Daily Coffee News. “Det mer enn 300-segments justeringsområdet passer for alle bryggemetodene dine, og det er ingen grunn til å bekymre deg for risikoen for å løpe av skalaen.”

Femobook A68 kvern slipe partikler

En annen bemerkelsesverdig mekanisk egenskap ved A68 er mobiliteten til den indre kjeglegraden. Når det gjøres justeringer av slipingen, forblir den ytre ringgraden stasjonær når systemet hever eller senker posisjonen til den indre konusgraden. Dette er i motsetning til andre koniske boresystemer der den ytre ringgraden er reposisjonert i forhold til en stasjonær konusgrad, og gir stabilitet til justeringen for et “kalibreringsfritt” system, ifølge Lee.

“Den sentrale akselen til mange kverner er festet med motoren og girene, noe som vil få den til å vingle mens motoren vibrerer, noe som forårsaker inkonsekvens og ujevn sliping,” sa Lee. “Vi forkorter det sentrale skaftet, noe som hjelper boresettet til å spinne med liten toleranse. Den oppnår slipingen jevnt, og giret settes på toppen av graten med en ekstern numerisk justering, for å heve og senke graten ved justering av slipingen.»

Femobook A68 slipeenhet

Grader kan nås for rengjøring gjennom en verktøyfri fjerning av deler som ikke forstyrrer innrettingssystemet. Avtakbare deler inkluderer en “glideenhet” plassert mellom beholderen og grader.

Etter grad og form setter det 68 millimeter koniske settet i Femobook A68 den i ligaen med en rekke kommersielle kverner laget av selskaper som Compaq, Macap og Slingshot. Likevel er det kompakte fotavtrykket og enkeltdose-designet mer på linje med hjemmeorienterte alternativer som den 63-millimeters koniske burred Niche Zero.

Nisjen er også sammenlignbar etter pris, og selges for øyeblikket for £499 (US$589 når dette skrives) før frakt. Forhåndsbestillinger for Femobook A68 starter med en kampanjepris på NT$15 888 (US$513 når dette skrives) før levering. Det vil til slutt stige til en startpris på $610.

Femobook A68 kvern 1

Femobook vil vise A68 offentlig for første gang fra og med 18. november kl 2022 Taiwan International Coffee Show. Selskapet forventer å sende det første partiet med forhåndsbestilte maskiner til kunder over hele verden i januar 2023.


Har kaffebedriften din nyheter å dele? Gi beskjed til DCNs redaktører her.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *