Vannmelon, Feta & Ruccola – Billig oppskriftsblogg

Salat på brød: Vannmelon-, feta- og ruccolasalat servert på focacciabrød.  Så enkelt - så deilig for et uanstrengt måltid!

Jeg elsker en god salat.

Men etter å ha spist salat til et måltid, blir jeg ofte igjen på det “ikke helt fornøyde” stedet som fører til tung snacking to timer senere.

Løsningen?

Servering av salat på brød. Det er en billig og enkel måte å gjøre salaten mer mettende – og interessant.

Vannmelon-Feta-salat: Gjør denne enkle salaten til et måltid ved å servere på ferskt focacciabrød.  Klikk deg inn for oppskrift!

Salat På Brød: Brødet

Hva slags brød skal du servere salat på? Her er noen ideer:

Uansett hvilket brød du bruker, sørg for at det er ristet eller grillet med rikelig med olivenolje på toppen.

En forfriskende vannmelon- og fetasalat servert på varmt focacciabrød.  Klikk deg inn for oppskrift!

Brød får en dårlig rap – og kanskje du ikke ønsker å legge til noe mer brød i kostholdet ditt.

I så fall, lagre denne ideen for å underholde. Å servere salat på toppen av brød er en elegant og budsjettvennlig idé. Gjestene dine vil fosse!

Ingredienser

Til påkledning

  • 3 ss olivenolje

  • 2 ts honning

  • Saft fra 1/2 lime

  • Salt, etter smak

Til salat

  • 1 kopp vannmelon, kuttet i passe store terninger

  • 4 kopper ruccola

  • 1/2 kopp fetaost

  • Brød etter eget valg (se ovenfor)

Bruksanvisning

  1. Visp dressingingrediensene sammen til den emulgerer og tykner.
  2. Bland salatingrediensene sammen med dressingen.
  3. Server på toppen av valgfritt brød.

Har du laget denne oppskriften?

VI GJERNE Å SE DEN! Del bildet ditt på Instagram med hashtaggen #CheapRecipeBlog

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *