Vi er 2021 Good Food Awards-finalister! – PTs kaffe

Vi er så glade for å kunngjøre at to av kaffene våre er finalister for 2021 Good Food Awards!

Etiopia Tigesit Wake Natural og Colombia Farm La Esperanza Sudan Rume Naturlig ble valgt ut blant mer enn 200 bidrag av både publikum og bransjefolk.

Vårt søsterselskap, Bird Rock Coffee Roasters, er også finalist med Granja La Esperanza Cerro Azul.

Flere detaljer fra Good Food Foundations pressemelding:

Good Food Foundation er stolte av å kunngjøre de 338 fremragende mat- og drikkeprodusentene som er med i kampen om en 2021 Good Food Award. Disse bøndene og mathåndverkerne har nådd toppen blant 1 928 bidrag i 16 kategorier, og leder an innen kvalitet, bærekraft og sosialt ansvarlig produksjon. Med gjennomsnittlig ukentlig dagligvareforbruk på opp 17 % år over år, og flere mennesker som ønsker å støtte lokale, robuste matsystemer, er kjøp fra Good Food Awards-finalistene en deilig måte å tilpasse handling med intensjon.

For første gang i Good Food Awards-historien deltok publikum i en del av bedømmelsen. I kaffekategorien reduserte 200 koffeinelskere de 203 bidragene til 30 toppvalg, som ble bedømt i en formell kopping av industriveteraner. Denne nye prosessen førte til en gruppe kaffefinalister som er mer mangfoldige enn noen gang før, fra 20 stater og 10 opprinnelsesland inkludert Costa Rica, Honduras, Mexico, Etiopia, Columbia og Panama.

Vinnerne i hver kategori vil bli annonsert 22. januar 2021. Lær mer på God Matstiftelsens hjemmeside.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *